お弁当おかず

2010年11月16日 (火)

*晩ゴハンからの~お弁当のおかず☆スープ具材で卵とじ*

* ベジフルビューティーオフィシャルブログ掲載中!  *

                      Vol.2掲載中!

こないだメリーとしゃべってたらね。

「毎日、ダンナのお弁当のおかずがさー。大変やねん。

時間のかからんサッできるのんをヒマな時考えてみて~」と。

そうやんな。お弁当っておかずがパターン化するよね。

晩ゴハンの残りって言っても、入れれるやつと入れれへんやつ

あるしな。

お弁当って得意分野じゃないけど、考えてみるぞー^^

って事でこんな残り物アレンジ( ´艸`)

ミネストローネエッグ~♪


《 作り方 》

こないだのミネストローネの具だけを少し残しておく。

溶き卵と混ぜて塩、コショウで味付け。

フライパンで焼いたら出来上がり♪

Ooplkh

実は失敗。

炒り卵にしてもうたら、パラパラと食べにくかった(;´▽`A``

卵とじにした方がいいです。

ついつい野菜が少なくなりがちのお弁当でもいろんな野菜が

入って栄養バランス確保^^

右は豚肉を砂糖、酒、醤油で焼いたものにネギを。

豚肉ビタミンB1ネギアリシン疲労回復

期待して、お昼からもしっかり働けるように♪

な~んて願いを込めて☆

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昨日のクイズの答え~♪

「コピ・ルアック」でした~~☆

映画内では、おまじないのように唱えてますが、

ジャコウネコの糞からとれるコーヒー豆のこと。

世界一高価なコーヒーと言われてて1杯2000円くらいで

出す店もあるけど、すぐに売り切れてワタシも何度も飲み

損ねてます。

生豆もすぐ売れてなくなるのよー。

今日は、ちょいとバタバタするのでクイズはお休みしまーす^^

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