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2010年12月17日 (金)

*疲労回復メシ!白菜たっぷり豚キムチ丼*

2011年1月14日(金) 13:30~15:30

【日本野菜ソムリエ協会 大阪支社】にて

                  野菜教室を開催します!

”まるごと大根で内からキレイに♪”       

      一般参加:  野菜ソムリエポイント対象講座          

        ☆ お申し込みお問い合わせはコチラ♪

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2011年2月6日(日) 18時~20

京都”La Cucina Italiana 錦 まつむら”さんにて

”旬野菜パワーで毒素を撃退!

           デトックス野菜講座”

イタリアンディナーコース全5品+デトックス野菜セミナー

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  ご要望事項にセミナー参加希望」ご記入ください。

もしくは、「2月6日セミナー参加希望」

 La Cucina Italiana錦まつむら 075-212-6350まで。

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                       Vol.2掲載中!

昨日の晩ゴハンは、男メシ系?!

白菜たっぷり豚キムチ丼!

帰り晩ゴハンのメニューを考えながら、八百屋さん行ったり

お肉屋さん行ったり、プラプラしてたらこーなった(≧m≦)

キムチ食べたくなってね~♪

2人分くらいできてもたけど(○゚ε゚○)

--- 材料 ---

白菜 : 葉2枚        塩 : 適量   

白ネギ : 15cm       コショウ : 適量

ニラ : 5本          みりん : 小さじ1/2

豚肉 : 100g        ゴマ油 : 大さじ1/2

キムチ : 大さじ5


《 作り方 》


◎フライパンにゴマ油をひいて熱し、豚肉を入れて火が

 通ったら白菜、小口切りした白ネギを入れて塩、コショウ、

 キムチ、みりんで味を決める。


◎野菜にも火が通ったら、ニラを入れてサッと炒めたら

 ゴハンの上に乗っけて出来上がり~♪

Oopoqqw_2

キムチの種類によって、塩分調整してくださいね~。

ニラを炒めすぎないのがポイントで~す^^

シャキっとした食感の白菜とキムチの白菜がサイコー♪

今回は、贅沢にも下仁田ねぎを使ったから、甘味が出て

キムチといいバランス~♪

簡単、うまい1品です^^

ネギ&ニラのアリシンは豚肉のビタミンB1吸収力を高め

てくれるし、キムチのパワーも合わさった疲労回復の1品っ!

今年も後、数週間!

疲れても回復回復!で乗り切りましょ~☆

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昨日クイズの答え。

「二期作」でした~♪

そんなん知ってるわいっ!って聞こえてきそ~ψ(`∇´)ψ

では、本日のクイズ!

もはや誰でも知ってるキムチ。

では、キムチってなんて意味?

       *・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*

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コメント

あーおなかすく!山女ちゃんブログを見るとブタキムチって今まで一回くらいしかやった事ないな~。これなら夫も満足だわね

投稿: *ヒロムーチョ* | 2010年12月17日 (金) 20時35分

お腹すく時間に食べ物見たらアカンよな~
アタシも昨日、仕事帰り病院でオレンジページ
見たら、お腹減りすぎた(。・w・。 )
男はたまにはガツっとかな^^

投稿: 山女 | 2010年12月18日 (土) 10時03分

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